|
|
In Appelsap Gekookte Spruitjes Met Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr kleine spruitjes -- 1 lp zout -- een eenvierde dl appelsap -- 2 bananen in stukjes -- 0,5 theelp suiker -- 1 lp zonnebloemolie -- 1 lp gemalen kokos -- 4 lp creme fraise --
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spruitjes ca 2 min in 0,5 liter water met zout.
Giet het zoute water eraf en kook de spruitjes nog 10 min in het appelsap in een grote hapjespan.
Zorg ervoor dat de spruitjes naast elkaar in het vocht liggen,niet op elkaar.
Voeg evt een beetje water toe.
voeg als de spruitjes gaar zijn met nog een beetje vocht in de pan,de banaan toe en roer even.
Doe 1 min de deksel op de pan,de banaan is nu gaar.
Meng de suiker en de olie erdoor en bestrooi met de kokos.
Schep op elk portie 1 lp creme fraise.
|
|
|